Vorderingen in de keuken

In mijn vorige post vertelde ik nog dat we in februari met onze keuken-verander-plannen aan de gang wilde gaan maar onverwacht konden we eerder van start gaan.
Vorige week was mijn man namelijk een paar dagen vrij omdat hij nog niet kon starten bij de klus waar hij voor ingedeeld stond en dat gaf ons mooi de kans om eerder aan de keuken te beginnen.

De foto hieronder laat de oude situatie zien... 
Op zich niets mis met deze keuken hoor maar er waren toch een aantal dingen waar ik me steeds meer aan begon te storen...
Na 10 jaar was ik op de kleur vanille geel wel een beetje uitgekeken, deze schouw heb ik nooit mooi gevonden, de marmeren tegeltjes werden steeds geler en vooral het loslaten van de folie op de kastdeurtjes was het grootste punt. 

Zoals ik al verwachte koste het geen enkele moeite om de folie van de deurtjes af te halen, met behulp van een verfföhn lag het er zo af. Onder de folie bleken mooie gladde HDF deurtjes te zitten maar een lelijk gezicht was het wel zo!

De volgende dag kregen alle deurtjes een laagje grondverf en dat oogde al iets beter.
Op de foto hieronder zijn de marmeren tegeltjes ook al verwijderd en is er zelfs al een begin gemaakt met de nieuwe schouw.

Ik heb het de hele tijd wel over WE... maar dit gedeelte heeft mijn man allemaal gedaan dus alle eer aan hem.
Mijn aandeel stopte nadat alle ideeën, voorbeeld foto's en plannen klaar lagen en gaat pas weer verder als er spullen uitgezocht, gekocht of besteld moeten worden. 
Het zat niet in de planning maar onverwacht moest ik namelijk ook op zoek naar een andere oven en kookplaat.
Zaterdagavond was het nog een behoorlijke rommel in de keuken en ik dacht even makkelijk een paar pizza's in de oven te schuiven maar toen bleek de thermostaat het zo'n beetje begeven te hebben... niet echt lekker, slappe pizza :(

Nu heb ik de oven van de foto hieronder uitgezocht. 
Het enige probleem is dat de bedieningsknoppen van mijn keramische kookplaat ook op het frontje van de oude oven zitten. Ons huis heeft alleen stadsverwarming en daardoor lopen er helaas geen gasleidingen naar ons huis toe dus en ben ik genoodzaakt om toch weer naar een nieuwe keramisch- of inductie kookplaat uit te gaan kijken, gasbrandertjes vind ik mooier.

Ingebouwd komt de oven er dan zo ongeveer uit te zien. 

(foto's van internet)

Zaterdag gaat de eerste verflaag op de deurtjes en gaan we oud Hollandse witjes uitzoeken en bestellen... ben benieuwd of de keuken gaat worden zoals ik het in mijn hoofd heb!

Groetjes, Sas

De boom eruit, bloemen erin!

Als de boom en kerstdecoratie na de jaarwisseling weer opgeborgen zijn vind ik mijn woonkamer altijd weer heerlijk ruim en netjes maar ook best wel een beetje kaal. Nou is dat gevoel meestal van tijdelijke aard dus met een beetje schuiven met spullen en een bos gipskruid was ik weer helemaal tevreden.

Ik ben gek op gipskruid, gipskruid behoort tot de anjerfamilie. Anjers vind ik altijd een beetje stijfjes en zal ik daarom niet snel kopen maar gipskruid daarentegen weer wel vanwege haar tere, bijna fragiele uiterlijk.

Mijn man had eind december ruim anderhalve week vrij en zo hadden we mooi de tijd om samen een klompenbankje voor in de keuken te maken, dat wil zeggen ik tekende het profiel en bepaalde de maten en hij zaagde, timmerde en schilderde en zo is de keuken ook weer een beetje anders.

Ik heb een tijdje uitgekeken naar een echt oud klompenbankje maar het is met niet gelukt om er een te vinden die 100 % naar zin was, en dan is het toch wel heel er handig als je een man in huis hebt die mijn tekeningen om kan zetten naar een bankje die helemaal naar mijn wens is!

Nu ik het toch over de keuken heb...

We hebben een verander plan voor de keuken gemaakt.... 
Geen rigoureuze plannen hoor, maar er moet wat gebeuren. 
Het fineer van de kastdeurtjes begint los te laten en dat is niet bij één deurtje zo maar wel bij een stuk of vijf.
Nu was ik de kleur toch al een beetje zat dus zo heel erg is het nou ook weer niet.
We gaan het fineer er afhalen met een verfbrander, wat volgens mij zo gebeurt is omdat het grotendeels toch al los zit en dan gaan we de deurtjes wit schilderen. 
De tegeltjes gaan er ook uit en daarvoor in de plaats komen oude witjes en als laatste pakken we de schouw aan... met die schouw ben ik nooit blij geweest, hij is gewoon niet echt mijn smaak. 

Meerdere malen heb ik het internet afgespeurd en ook de foto's van jullie keukens heb ik met veel interesse bekeken en goed bestudeerd.
We zijn er nu wel zo'n beetje uit hoe het moet worden maar nu de uitwerking nog... 
In februari heeft mijn man nog een keer anderhalve week vrij en het is de bedoeling dat we dan gaan beginnen.
Op de foto hieronder kan je op de vaatwasserdeur rechts onder goed zien dat het fineer loslaat.

Wordt vervolgt!

Fijne week!
Lieve groet, Sas

Recept voor een pepernotencake

Ik weet dat het nog een beetje vroeg is maar de pepernoten (kruidnoten) lagen vanaf eind augustus al in de winkel en de intocht van de goede sint is tenslotte al op 16 november. 
Het leek mij daarom een goed moment om een pepernotencake te gaan bakken.

Het recept is een variatie op het recept voor pepernotencake die ik vond op de website van Koopmans 

Ingrediënten:
1 pak Koopmans Boerencake,
200 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur),
4 middelgrote eieren (op kamertemperatuur),
1 eetlepel speculaas of koekkruiden,
150 g chocoladepepernoten,
75 g amandelschaafsel.

~ Plaats het rooster iets onder het midden van de over en verwarm deze voor (zie verpakking van de mix voor de temperatuur).
~ Vet de cakevorm in met vloeibare margarine en bestrooi de binnenkant van de vorm met amandelschaafsel (houd 1/3 van het schaafsel achter).
~ Klop de boter met een mixer zacht en romig.
~ Voeg de cakemix, de eieren en de speculaaskruiden in één keer toe.
~ Mix het geheel op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
~ Klop het beslag daarna op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
~ Roer de pepernoten voorzichtig door het beslag.
~ Doe het beslag voorzichtig in de cakevorm zodat het amandelschaafsel mooi aan de vorm blijft zitten.
~ Bestrooi het beslag met het achter gehouden amandelschaafsel.
~ Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
~ Laat de cake afkoelen op een rooster.

Helaas zijn de pepernoten bij mijn cake een beetje naar beneden gezakt maar hij smaakt heerlijk!

Morgen gaan we gezellig naar Brocante in de kerk van Edam, ik heb er zo'n zin in!
Misschien zie ik jullie daar!

Groetjes, Sas

Sparen

En dan gaat het dit keer niet over het sparen van brocante spulletjes maar gewoon heel ouderwets "koffiepunten van de Douwe Egberts".

Op mijn 17e ging ik op mezelf wonen en vanaf het eerste moment ben ik koffiepunten gaan sparen. 
De eerste paar jaar bestelde ik nog wel eens theeglazen of zo met de punten maar vanaf ongeveer 1995 helemaal niets meer. 
Ik knip ze netjes uit en daarna mik ik ze in het oude Douwe Egberts blik dat nog van mijn oma is geweest.
Het blik staat hier helemaal op de bovenste plank in de keukenkast en als ik op mijn tenen sta kom ik daar nog net bij, nou en je kan er op wachten natuurlijk maar vorige week zaterdag ging dat een helemaal mis...
Mijn man had hem net iets te ver naar achter geschoven en terwijl ik op het puntje van mijn tenen stond en met één vingertopje het blik een zetje gaf donderde hij naar beneden... Met een plof belandde hij op de grond en de deksel sprong eraf...
De hele keukenvloer lag bezaaid met ruim 18 jaar aan koffie en theepuntjes...

Eerst wilde ik ze gewoon weer terug in het blik gooien maar toen bedacht ik dat ik  wel eens op de site van Douwe Egberts kon gaan kijken of er nog iets leuks voor me tussen stond.
Laten ze nou sinds kort een deel van het servies van Room Seven verkopen dat ik graag wil hebben!!!

Maar ja dan moet je toch eerst weten hoeveel punten je hebt dus toen is mijn dochter aan het sorteren geslagen, en ik heb het tellen en stapelen voor mijn rekening genomen.

Het was even een karweitje maar uiteindelijk bleven er toch aardig wat stapeltjes over.

Voor ons zit de dichtstbijzijnde Douwe Egberts winkel in Haarlem en er bleek die zaterdag aan de rand van de stad ook nog antiek en brocante markt te zijn dus besloten we er meteen maar een gezellige middag van te maken.

Eerst bezochten we de antiek en brocante markt op de Dreef.

Vervolgens bekeken we wat kledingwinkels in het centrum, liepen over de gewone wekelijkse warenmarkt en bezochten de Douwe Egberts winkel.

De winkel annex koffie café zit overigens in een heel mooi oud pand met veel glas in lood in de voorgevel en binnen zit een prachtige glazen koepel in het dak (vergeten foto's te maken helaas).

Nadat ik mijn koffie en theepuntjes had ingeleverd kreeg ik de felbegeerde koffiemokjes en kommetjes die ik uitgezocht had mee.

Daarna wilde ik nog even naar "Verrassend goed", het sfeervolle winkeltje van Marianne in de Schagchelstraat waar ze Scandinavische woonaccessoires, mooie meubeltjes, brocante en krijtverf verkoopt.

Dit keer liep ik niet naar buiten met iets nieuws voor in huis maar met een leuk oud roze tuniekje. Marianne verkoopt namelijk ook de kleding van Jeanne d'Arc Living.

Nu draag ik hem wat stoerder met een donker blauwe skinny jeans en laarsjes maar hij staat ook heel leuk met een legging en hakjes.

Nadat we in de stad nog even op een terrasje koffie hadden gedronken reden we weer naar huis en heb ik meteen mijn nieuwe servies een plaatsje gegeven.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~