donderdag 25 juli 2013

DIY vakantie (kersenvlaai) idee: Deel 2

(foto van Pinterest)
Vandaag wil ik laten zien hoe je een super snelle zomerse vruchtenvlaai kan maken waar je niet al te veel ingrediënten voor nodig hebt.

Ingrediënten:

~ 150 tot 200 g vruchten, hierbij kan je denken aan bramen, frambozen, aardbeien, bosbessen, rodebessen of kersen, ik heb kersen uit een pot genomen omdat ik geen ontpitter heb,
~ 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
~ 2 eieren,
~ 1 bak vanillekwark (500 g)
~ 2 eetlepels suiker,
~ een lage taartvorm (ingevet)
Verwarm de oven voor op 200 graden
Leg de plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap van 26 cm.
Bekleed de vorm met het deeg en druk het deeg aan de rand goed aan.
Prik met een vork hier en daar wat gaatjes in de bodem.
Klop de eieren los en meng de vanillekwark erdoor. 
Schenk dit mengsel in de taartbodem en verdeel het fruit erover.
Schuif de vorm één richel onder het midden op het rooster in de oven en bak de taart in 30-35 minuten goudbruin en gaar.

Eet smakelijk!!!
Nog maar 1 dag werken en dan hebben mijn man en ik ook eindelijk vakantie, ik heb er zin in!!!


12 opmerkingen:

  1. Jummie en superrrrrrrrrr makkelijk, daar hou ik wel van!!!! Enig plaatje er bij en bij deze............fijne vakantie Saskia!!!!

    xx Irene

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dank je voor het super snelle recept, lijkt me erg lekker!
    Wat een prachtige foto dat kleine kinder koppie met die grote bakkersmuts, ik heb hem ook meteen opgeslagen.
    Je hebt inderdaad lang geduld moeten hebben maar dan heb jij de vakantie dus nog tegoed ook en fijn idee!
    Geniet samen van een heerlijke relaxte vakantie!
    Hoe was het trouwens in Brabant...ik gok errug heet!
    Fijne avond
    Lieve groet Maia

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ooooooooooow dat klinkt heel goed en lekker snel. Hier zou ik zelfs aan durven beginnen. Is dat hulpje ook te 'huur'...... Geniet van je rust!

    Hartelijke groeten,

    Lia

    BeantwoordenVerwijderen
  4. mmm, ziet er lekker uit! OOk leuk plaatje van Pinterest!

    Groeten Maaike

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Lijkt me heerlijk
    Morgen ga ik het uitproberen
    Dank je wel

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat ziet er heerlijk uit. Ga ik zeker eens proberen! Heb ook die andere DIY nog even bijgelezen (vakantie) en dat is ook heel leuk geworden. Top-idee!
    Liefs, Peetje

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Mmmm...ziet er lekker uit!!Als er maar veel fruit op zit, dan vind ik het altijd wel lekker!!

    Fijne vakantie!!

    Liefs Thea ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Die taart ziet er heerlijk uit.
    Ik ga ze zeker eens maken.
    Lieve groet Carine

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Dat ziet er lekker uit....en zo makkelijk !!!...ga hem zeker uit proberen!...liefs van mij en geniet van je vakantie !!..x !

    BeantwoordenVerwijderen
  10. MMM dat ziet er goed uit. Ik ga hem ook zeker uitproberen. Ik wens je een hele fijne vakantie
    Lieve groetjes Corry

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Dat ziet er heerlijk uit.. En ook zo lekker zomers nu met die vruchten er in.. mmm ga k zeker uitproberen! Geniet van je vakantie.

    Lieve groet,
    Alberta

    BeantwoordenVerwijderen

Wat leuk dat je een berichtje achterlaat!
Lieve groetjes, Sas