Even snel een berichtje

Bij ons (en bij velen met mij denk ik) staan de kalenderblaadjes van november en december behoorlijk vol.
Gelukkig staan er ook heel veel leuke dingen tussen.
Afgelopen week werd vierde we de 20 ste verjaardag van onze schoonzoon.
Vandaag is onze jongste jarig, 13 jaar alweer...
Dertienjaar geleden lag ik in het ziekenhuis en buiten vroor het dat het kraakte, nu zitten we in de dikke mist.
Deze foto heb ik vanmorgen even snel van haar gemaakt terwijl ze me aan het helpen was in de keuken.

Het cadeau (een nieuw mobieltje) heeft ze voor zomervakantie al gehad.
Ze ging naar de eerste van het voorgezet onderwijs en met het mobieltje die ze had kon dat echt niet meer beweerde ze. Verder had ze haar oog laten vallen op een in mijn ogen oerlelijk kerstboompje voor op haar slaapkamer, nou ja als zij daar gelukkig van wordt en als hij dan echt geen dag langer dan vandaag in de woonkamer hoeft te staan vind ik het wel best haha.
De boekkaart heb ik deze week nog even voor haar gemaakt van Tilda papier en het recept voor de pepernotenkwarktaart vind je HIER

 

Vorig weekend was onze laatste weekend zonder verplichtingen en feestjes, die 2 dagen hebben we benut door alvast nieuwe kleren te kopen voor de komende feesten, een bezoek gebracht aan Ikea A'dam om nieuwe ideeën op te doen en zondagavond heb ik het speldendoosje van Loesje gemaakt.

 
Gister zijn mijn man en ik nog even naar de winkel Verrassend goed in Haarlem gegaan, Marianne had op haar blog al laten zien dat ze de hele winkel in kerstsfeer had gebracht en ik had in haar web-winkel zoveel leuks gezien dat graag zelf even bij haar langs wilde gaan. Ze had niets te veel gezegd de winkel zag er weer betoverend mooi uit.
Tijdens het kletsen en koffiedrinken heb ik alle spulletjes die ik in mijn hoofd had bij elkaar gezocht.
Mocht je nog even op haar blog gaan kijken... doe dan ook even mee aan de beste winkel van Haarlem verkiezing, de winkel van Marianne is echt de leukste.
Deze spulletjes en nog een hele grote poster die ik in het trapgat wil gaan hangen kocht ik bij haar.
 En nu we toch in Haarlem waren gingen we ook meteen maar weer even langs de Ikea.
Alweer...? Ja maar nu had ik besloten wat ik hebben wilde.
Laatst vertelde ik nog dat ik zeer tevreden was met de nieuwe inrichting van mijn hobbykamer maar inmiddels heb ik besloten dat het toch anders moet. Ik mis werk en kastruimte, dus deze week ben ik maar weer aan het passen en meten geslagen met het Ikea boek binnen handbereik.
Als onze stoeltjes klaar zijn (ja sorry, weer die stoeltjes) dan komt er nog een expeditkast en werkblad bij, nu hebben we alvast een ladekast en de inzetblokjes voor in de expedit gehaald, de rest komt later.

De verjaardagsvisite is weer naar huis, ik ga de woonkamer nog een beetje opruimen en daarna languit op de bank.

Pepernoten kwarktaart

Zo... ik heb mijn blogsetjes maar even aangepast aan mijn sneeuwvlokjes.
Ik vond die sneeuwvlokjes namelijk niet zo goed passen bij het geruite roze kantje die ik eerst had.
Hihi dat klinkt wel een beetje als nieuwe kleren kopen die bij je schoenen passen.

Maar ik wil iedereen ook nog even bedanken voor de felicitaties voor de 12e verjaardag van mijn dochter. We hebben afgelopen zondag een erg gezellige dag gehad en de jarige is weer super verwend.
En de pepernoten kwarktaart……….

Nou die was wel héééééééél erg snel op, maar hij was dan ook erg lekker.

En daarom wil ik graag het recept met jullie delen.

Benodigdheden:


250 gr speculaasjes

60 gr boter
500 gr kwark naturel

250 ml slagroom

3 tl speculaaskruiden (mag iets meer)

200 gr pepernoten (kruitnoten)
Pak mix voor kwarktaart naturel (zonder bodem)

Maak de taart volgens de aanwijzingen op het pak maar verander een paar kleine dingetjes:

- Voor de bodem gebruik je de speculaasjes die je fijn maakt in de blender of fijn stampt.

- Voeg bij de slagroommix kwarkmassa 3 theelepels speculaaskruiden.

- Voordat je de massa in de springvorm doet schep je de pepernoten door de massa heen.

Dan in de vorm en hup de koelkast in.

Voor het opdienen kun je de taart ook nog garneren met schuimpjes, sinterklaaschocolaatjes en pepernoten daarna een toefje slagroom erop en klaar het feest is compleet.

Op pakjes avond spelen wij altijd dit sinterklaasspel, anders is het uitpakken zo snel klaar. Nu moet je tussendoor vragen beantwoorden, een liedje zingen of de gene naast je van een pakje voorzien.
Op de glazen apothekersfles heb ik het recept voor pepernoten geplakt en er zitten nu uiteraard pepernoten in.
Nadat mijn dochter een paar jaar geleden een hele dag heeft zitten smeken bij mijn vriendin is ze zo lief geweest op een mini sint en pietje te maken voor haar. Ze blijven schattig.

Vanavond ga ik beginnen aan een kersthanger voor aan de muur. Het probleem (lees "leuke") van veel blogs lezen is dat ik zoveel ideeën op doe dat ik niet meer weet waar ik de tijd vandaan moet halen om het allemaal te maken. Maar ik ga mijn best doen en het resultaat zal ik een keer in een nieuwe post laten zien (in ieder geval voor de kerst).